Fem química

Quan pensem en química el nostre imaginari s’omple d’imatges de productes tòxics i reaccions explosives. Res més enllà de la realitat. El món que ens envolta és essencialment química, només cal que sapiguem descobrir-la. Amb l’objectiu de desmitificar aquesta ciència i de veure algunes de les aplicacions que té en el nostre dia a dia, el darrer divendres 21 de gener, els alumnes de segon de batxillerat científic vam anar a la Facultat de Química de la Universitat de Barcelona. Allà vam dur a terme l’activitat “Fem química al laboratori”; un seguit de pràctiques i experiments per acostar la química a la nostra vida quotidiana.

En primer lloc, vam realitzar algunes reaccions a escala de tub d’assaig, tot observant els canvis que es produïen. Reaccions de precipitació, reaccions redox o redox de desplaçament ens van permetre veure una gran varietat de transformacions en els reactius, destacant-ne les alteracions en el color o la textura de les solucions.

Seguidament, vam experimentar amb diferents substàncies refrigerants com el gel sec i el nitrogen líquid. Vam poder observar en directe la sublimació del diòxid de carboni i la capacitat congelant del nitrogen líquid.

A continuació vam analitzar la composició d’un analgèsic. Servint-nos de la tècnica de la cromatografia vam ser capaços d’identificar si el medicament contenia cafeïna, àcid acetilsalicílic o paracetamol.

Per últim, vam fer una pràctica en què havíem de fer reaccionar diverses mostres amb solució bàsica de luminol o amb reactiu de Bradford. En funció de si reaccionaven amb un, altre o ambdós, vam poder determinar si les mostres contenien lleixiu, hemoglobina o cap de les dues.

Gràcies a aquestes quatre experiències de “Fem química al laboratori” ara podem visualitzar molt millor tot allò que treballem a classe. La sortida ens ha fet prendre consciència que la química no és una ciència aïllada, sinó que ens abraça i acompanya allà on anem. 

Finalment, agrair als organitzadors de la sortida, a l’equip de docents que ens hi va acompanyar i a la Facultat de Química per brindar-nos aquesta oportunitat extraordinària.