{"id":7107,"date":"2023-02-02T09:21:36","date_gmt":"2023-02-02T08:21:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/?p=7107"},"modified":"2023-02-02T10:48:49","modified_gmt":"2023-02-02T09:48:49","slug":"influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/","title":{"rendered":"Influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 en el rendiment esportiu"},"content":{"rendered":"\n<p>Quan va ser l\u2019\u00faltima vegada que vau sentir el concepte de \u201cdieta\u201d en un context de dietes restrictives \u201cmiraculoses\u201d que asseguren la p\u00e8rdua de greix corporal, temes relacionats amb <a href=\"https:\/\/ca.wikipedia.org\/wiki\/Trastorn_de_comportament_alimentari\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Trastorns de la Conducta Aliment\u00e0ria (s'obre en una nova pestanya)\">Trastorns de la Conducta Aliment\u00e0ria<\/a>, persecucions d\u2019objectius est\u00e8tics i f\u00edsics suposadament \u201cperfectes\u201d&#8230; \u00c9s un tema que em crida molt l\u2019atenci\u00f3 en la societat actual, ja que molts cops i per sort cada vegada menys, el menjar \u00e9s vist com a un dimoni que perjudica o posa l\u00edmits a la persecuci\u00f3 d\u2019aquest tipus d\u2019objectius superficials, quan realment \u00e9s el que ens mant\u00e9 amb vida i ens dona l\u2019energia per fer totes les funcions vitals. Totes aquestes creences socials, m\u2019han condu\u00eft a voler justificar els efectes positius, beneficiosos i remarcables que t\u00e9 l\u2019alimentaci\u00f3, concretament sobre un context esportiu, estudiant la influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 en el rendiment dels esportistes.<\/p>\n\n\n\n<p>D\u2019aquesta manera, els objectius del treball eren poder justificar l\u2019increment del rendiment esportiu mitjan\u00e7ant la nutrici\u00f3 com a eina indispensable per aconseguir-ho i descobrir altres factors tamb\u00e9 essencials per aconseguir el m\u00e0xim rendiment, aix\u00ed com els avantatges que poden comportar.<\/p>\n\n\n\n<p>Per\u00f2, qu\u00e8 \u00e9s aix\u00f2 de rendiment esportiu? Per una banda, \u201crendiment\u201d, fa refer\u00e8ncia a la relaci\u00f3 entre els mitjans que s&#8217;empren per aconseguir alguna cosa i el resultat que finalment s&#8217;obt\u00e9. Per altra banda, \u201cesportiu\u201d \u00e9s all\u00f2 associat a l\u2019esport. Per tant, ens referim a \u201crendiment esportiu\u201d com als \u00e8xits que aconsegueixen o poden aconseguir els esportistes. Els factors influents en aquest rendiment els trobem a les pr\u00f2pies qualitats de la persona, entre d\u2019altres que componen l\u2019entrenament invisible, expressi\u00f3 que utilitzem per referir-nos a tot all\u00f2 que fem quan no estem entrenant i t\u00e9 una repercussi\u00f3 directa sobre el nostre rendiment.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Concretament, en aquest treball s\u2019ha volgut estudiar com afecta la forma en qu\u00e8 s\u2019alimenta un esportista el seu rendiment esportiu. L\u2019experiment s\u2019ha dut a terme modificant els h\u00e0bits alimentaris i d\u2019hidrataci\u00f3 de 5 jugadors\/es de b\u00e0squet del <a href=\"https:\/\/twitter.com\/CBIPSI?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"CB.IPSI  (s'obre en una nova pestanya)\">CB.IPSI <\/a>(3 noies i 2 nois, de 17 anys) durant 3 mesos, en concret les ingestes PRE i POST entrenament. La seva efic\u00e0cia s\u2019ha verificat mitjan\u00e7ant unes proves de condici\u00f3 f\u00edsica abans i despr\u00e9s del seguiment de les pautes aliment\u00e0ries.<\/p>\n\n\n\n<p>Els passos seguits han estat els seg\u00fcents:<br>En primer lloc, es va valorar l\u2019estat f\u00edsic i nutricional inicial dels jugadors, realitzant unes proves f\u00edsiques inicials pensades per poder-se relacionar amb gestos t\u00e8cnics-t\u00e0ctics i condicions f\u00edsiques que ha de tenir un jugador de b\u00e0squet. Tamb\u00e9 es va elaborar un q\u00fcestionari per tal de recollir totes les dades necess\u00e0ries per als jugadors, les quals permetessin una conformaci\u00f3 adequada de la pauta aliment\u00e0ria. Algunes de les preguntes parlaven sobre els horaris d\u2019entrenaments, els gustos personals, l\u2019estat f\u00edsic en qu\u00e8 es trobaven, les lesions i sobrec\u00e0rregues musculars m\u00e9s recents, els h\u00e0bits alimentaris i d\u2019hidrataci\u00f3\u2026&nbsp;<br>En segon lloc, es va confeccionar i planificar la dieta. Per garantir l\u2019elaboraci\u00f3 d\u2019unes bones pautes, equilibrades i adequades, es van fer dues entrevistes: la primera d\u2019elles a una nutricionista esportiva i la segona a un preparador f\u00edsic, que van servir per tenir una guia sobre la qual treballar i van ser de gran ajuda per al desenvolupament del treball.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"980\" height=\"488\" src=\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-bol.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-7109\" srcset=\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-bol.jpg 980w, https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-bol-300x149.jpg 300w, https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-bol-768x382.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Com a nutricionista esportiva, es va entrevistar a la M\u00f3nica Salazar.&nbsp;<br>Durant l\u2019entrevista es van tractar les q\u00fcestions clau per poder arrencar amb la preparaci\u00f3 de les pautes aliment\u00e0ries i es van fer diverses reunions via telem\u00e0tica per anar definint l\u2019experiment.<br>Com a preparador f\u00edsic, es va entrevistar a Pau Vaccaro, actual preparador f\u00edsic del primer equip mascul\u00ed del Prat-Joventut, de segona divisi\u00f3 (LEB ORO). L\u2019entrevista es fer a les instal\u00b7lacions del Club B\u00e0squet Prat i es va poder assistir a l\u2019entrenament del primer equip, observant el seu funcionament i la seva din\u00e0mica. Amb aquesta segona entrevista, es volia veure el paper d\u2019un preparador f\u00edsic en un equip de b\u00e0squet, i la import\u00e0ncia que ell donava a l\u2019alimentaci\u00f3 per aconseguir el m\u00e0xim rendiment dels seus jugadors.&nbsp;<br>La dieta es basava en 5 tipus de plats, combinats en els diferents dies d\u2019entrenaments i els horaris pertinents. Amb totes 5 opcions, ben equilibrades i variades, cadasc\u00fa tenia unes quantitats personalitzades que asseguraven la ingesta necess\u00e0ria per a cada jugador.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"980\" height=\"489\" src=\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-proves.jpg\" alt=\"Influe\u0300ncia de la nutricio\u0301 proves\" class=\"wp-image-7112\" srcset=\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-proves.jpg 980w, https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-proves-300x150.jpg 300w, https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-proves-768x383.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 980px) 100vw, 980px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><br>En tercer lloc, va ser fonamental realitzar un seguiment continuat dels esportistes per poder comentar possibles dubtes, desacords i modificacions sobre la dieta descrita, aix\u00ed com anar recomanant petits canvis per poder millorar el rendiment esportiu. Per tant, durant el per\u00edode del seguiment de les pautes aliment\u00e0ries, el contacte i la comunicaci\u00f3 amb els jugadors va ser directe, necessari i continuat. Cada un d\u2019ells anava confirmant el seguiment diari i enviava, en alguna ocasi\u00f3, una foto del seu \u00e0pat.<br>Finalment, aix\u00ed com al principi es va fer una valoraci\u00f3 inicial de l\u2019estat f\u00edsic i dels h\u00e0bits alimentaris de cada jugador, es van dur a terme exactament les mateixes proves f\u00edsiques 3 mesos m\u00e9s tard, per comparar i confirmar la fiabilitat de l\u2019experiment. Els jugadors van respondre unes preguntes en forma de valoraci\u00f3 sobre com havia estat la seva experi\u00e8ncia, com valoraven l\u2019experiment, com es notaven f\u00edsicament en comparaci\u00f3 amb l\u2019inici del seguiment, etc. L\u2019enquesta va permetre l\u2019extracci\u00f3 de m\u00e9s dades interessants i l\u2019afirmaci\u00f3 definitiva de la hip\u00f2tesi de l\u2019experiment, ja que les proves f\u00edsiques tamb\u00e9 van demostrar millores en el rendiment i les valoracions van obtenir resultats molt satisfactoris.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Pel que fa a les conclusions, podem dir que si realment volem generar un canvi, hem de donar-li eines al m\u00fascul perqu\u00e8 es produeixi. Per molta c\u00e0rrega i estimulaci\u00f3 que li donem entrenant, si no li proporcionem l\u2019energia i els nutrients necessaris perqu\u00e8 es pugui donar, aquest canvi no es produir\u00e0. Per tant, hem de subministrar energia a trav\u00e9s de la ingesta en la seva quantitat adequada de tots els grups de Macronutrients, Micronutrients i Aigua. Si per contra, no cuidem l\u2019alimentaci\u00f3, s\u2019incrementa el risc de lesi\u00f3. Per qu\u00e8? Doncs perqu\u00e8 no estarem sent capa\u00e7os de resoldre la c\u00e0rrega que estem posant al m\u00fascul: no estarem reparant els teixits danyats ni omplint els dip\u00f2sits de glucogen muscular.<\/p>\n\n\n\n<p>Per tot aix\u00f2, podem dir que la nutrici\u00f3 esportiva, juntament amb un entrenament correcte, s\u2019encarrega de dissenyar dietes que permetin a l\u2019esportista complir els objectius que la seva disciplina requereix, com per exemple la millora del seu rendiment.<\/p>\n\n\n\n<p>La dieta d\u2019un esportista s\u2019ha d\u2019ajustar a les seves necessitats f\u00edsiques i nutricionals, que variaran segons diversos factors com: edat, sexe, esport que practica, tamany corporal, volum d\u2019entrenament, moment de la temporada, intensitat i duraci\u00f3 dels entrenaments\u2026 a m\u00e9s a m\u00e9s, ha d\u2019estar ben adaptada a l\u2019estil de vida, les al\u00b7l\u00e8rgies\/intoler\u00e0ncies i els gustos personals.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Amb tot aix\u00f2, podem dir que es van assolir els objectius esperats del treball . Per una banda, justificant l\u2019increment del rendiment esportiu a trav\u00e9s de la nutrici\u00f3 mitjan\u00e7ant el cas pr\u00e0ctic del treball i per altra banda, avaluant altres factors indispensables per aconseguir el m\u00e0xim rendiment d\u2019un esportista i els avantatges que li poden comportar, d\u2019entre els quals destaquen el descans, la salut mental, el sistema immunitari i la microbiota intestinal. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"330\" height=\"330\" src=\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-firma.jpg\" alt=\"Influe\u0300ncia de la nutricio\u0301 firma\" class=\"wp-image-7110\" srcset=\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-firma.jpg 330w, https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-firma-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-firma-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-firma-75x75.jpg 75w, https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-firma-320x320.jpg 320w\" sizes=\"auto, (max-width: 330px) 100vw, 330px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Pots llegir m\u00e9s sobre treball s de recerca <a href=\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/?s=recerca\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"fent clic aqu\u00ed (s'obre en una nova pestanya)\">fent clic aqu\u00ed<\/a>.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dietes restrictives \u201cmiraculoses\u201d que asseguren la p\u00e8rdua de greix corporal? En aquest article<br \/>\ns&#8217;estudia en concret, la influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 en un context esportiu<\/p>\n<p><a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/\">Read More<\/a><\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":7111,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wpupg_custom_link":[],"wpupg_custom_link_behaviour":[],"wpupg_custom_link_nofollow":[],"wpupg_custom_image":[],"wpupg_custom_image_id":[],"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[93,444,60],"tags":[81,86,122,133,142,180,454,455,65],"class_list":{"0":"post-7107","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-darreres-publicacions","8":"category-tr-2122","9":"category-articles","10":"tag-ipsi","11":"tag-escola","12":"tag-esport","13":"tag-recerca","14":"tag-treball-de-recerca","15":"tag-salut","16":"tag-nutricio","17":"tag-alimentacio","18":"tag-alumnes","19":"entry"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 en el rendiment esportiu - ElFil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 i els efectes positiusque pot tenir una alimentaci\u00f3 adequada s&#039;estudien en aquest treball de recerca\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 en el rendiment esportiu - ElFil\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 i els efectes positiusque pot tenir una alimentaci\u00f3 adequada s&#039;estudien en aquest treball de recerca\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ElFil\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/escolaIPSIOficial\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-02-02T08:21:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-02-02T09:48:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-portada.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"330\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"330\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Joan Cararach\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@escolaipsi\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@escolaipsi\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrit per\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Joan Cararach\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Temps estimat de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuts\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/\",\"url\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/\",\"name\":\"Influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 en el rendiment esportiu - ElFil\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-portada.jpg\",\"datePublished\":\"2023-02-02T08:21:36+00:00\",\"dateModified\":\"2023-02-02T09:48:49+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/#\/schema\/person\/eefedada267d1f42425b2e978abc5087\"},\"description\":\"La influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 i els efectes positiusque pot tenir una alimentaci\u00f3 adequada s'estudien en aquest treball de recerca\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ca\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ca\",\"@id\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-portada.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-portada.jpg\",\"width\":330,\"height\":330,\"caption\":\"Influe\u0300ncia de la nutricio\u0301 portada\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 en el rendiment esportiu\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/\",\"name\":\"ElFil\",\"description\":\"La revista de  l&#039;escola IPSI\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ca\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/#\/schema\/person\/eefedada267d1f42425b2e978abc5087\",\"name\":\"Joan Cararach\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 en el rendiment esportiu - ElFil","description":"La influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 i els efectes positiusque pot tenir una alimentaci\u00f3 adequada s'estudien en aquest treball de recerca","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/","og_locale":"ca_ES","og_type":"article","og_title":"Influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 en el rendiment esportiu - ElFil","og_description":"La influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 i els efectes positiusque pot tenir una alimentaci\u00f3 adequada s'estudien en aquest treball de recerca","og_url":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/","og_site_name":"ElFil","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/escolaIPSIOficial\/","article_published_time":"2023-02-02T08:21:36+00:00","article_modified_time":"2023-02-02T09:48:49+00:00","og_image":[{"width":330,"height":330,"url":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-portada.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Joan Cararach","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@escolaipsi","twitter_site":"@escolaipsi","twitter_misc":{"Escrit per":"Joan Cararach","Temps estimat de lectura":"6 minuts"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/","url":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/","name":"Influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 en el rendiment esportiu - ElFil","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-portada.jpg","datePublished":"2023-02-02T08:21:36+00:00","dateModified":"2023-02-02T09:48:49+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/#\/schema\/person\/eefedada267d1f42425b2e978abc5087"},"description":"La influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 i els efectes positiusque pot tenir una alimentaci\u00f3 adequada s'estudien en aquest treball de recerca","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ca","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ca","@id":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-portada.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/Influe\u0300ncia-de-la-nutricio\u0301-portada.jpg","width":330,"height":330,"caption":"Influe\u0300ncia de la nutricio\u0301 portada"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/influencia-de-la-nutricio-en-el-rendiment-esportiu\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Influ\u00e8ncia de la nutrici\u00f3 en el rendiment esportiu"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/#website","url":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/","name":"ElFil","description":"La revista de  l&#039;escola IPSI","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ca"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/#\/schema\/person\/eefedada267d1f42425b2e978abc5087","name":"Joan Cararach"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7107","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7107"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7107\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7135,"href":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7107\/revisions\/7135"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7111"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ipsi.cat\/elfil\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}